В селе Барда прошел конкурс-выставка национальных блюд «Гәйнә башкортлары ашлары»

17 ноября 2021 в с. Барда Пермского края курултай башкир Пермского края подвел итоги конкурса — выставки национальных блюд, приготовленных по старинному рецепту из сборника «Гайна башкортлары ашлары», в рамках реализации проекта «Гайнинцы: мой народ, мой язык, моя история в золотой книге от предков» реализуемый на средства гранта Главы Республики Башкортостан при поддержке Фонда содействия гражданскому обществу Республики Башкортостан, а также на средства Администрации губернатора Пермского края.

Конкурс проведен по 6 номинациям:
• «Блюда моего детство»;
• «Блюда наших бабушек»;
• «Забытые блюда гайнинских башкир»;
• «Брендовые блюда гайнинских башкир»;
• «Самое оригинальное блюдо с красивым товарным видом»;
• «Лучший кулинар».